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花卉儲存技術  

花卉儲存技術

 
   如何在不利的外界條件下對花卉成品或穴盤苗進行貯存,將影響到產品銷售質量。一般來說,對于同種植物,成品比穴盤苗對外界環境變化的耐性要大一些。但是,在穴盤苗階段,可以把許多苗緊密地放在一起,儲存相對比較簡單一些。

      穴盤苗 
    穴盤苗的儲存是近10年才發展起來,有研究證明,植株能否正常生長,不會出現死亡或延遲開花等現象,與儲存的溫度和光照有關。儲存時間延長或儲存溫度升高時,光照條件下植株的質量比黑暗條件下要高些。將穴盤苗放在紙箱或貨車上運輸是一種短時間的儲存,若是時間較長,運輸前對穴盤苗進行冷卻變得十分重要,且運抵目的地后要改善它們的生長環境條件。儲存對穴盤苗的影響依品種、儲存條件、苗齡、苗的生理狀態不同而有差異。一些生產者只有一兩個用于儲存穴盤苗的冷室,所以只能將不同種類的穴盤苗放在一起,應采用一個折中的溫度(而非某個品種的最佳儲存溫度)來進行儲藏。 
    穴盤苗在儲存過程中主要的病害是灰霉病,這是因為儲存過程中要維持較高的空氣濕度,為灰霉病營造了易于生長的小環境,所以植物應在較低的空氣濕度條件下儲存。若是穴盤苗儲存時間超過一周,則要澆水。生產者還要注意,在空氣濕度較低的冷室中,若空氣流通良好,則易導致穴盤苗過于干燥,此時澆水的頻率需根據冷室中的溫度和空氣相對濕度來進行。當需要補充水分時,可以用清水在穴盤下部浸水。應盡量避免葉片和水接觸,以減少真菌病害的傳染。 
    若穴盤苗施肥充足,則生長旺盛,在儲存過程中對灰霉病將更加敏感。這些植株在儲存中的脅迫條件下很容易變弱,更易被病原體入侵,但那些健壯的穴盤苗則不然。因此,在儲存前應逐步將肥料濃度降下來,使植株變得健壯,增強抗病力。有人建議在穴盤苗儲存過程中用殺真菌劑,以控制灰霉病和真菌孢子的發生。除此之外,對穴盤苗進行煉苗會增加其對干旱的抵抗力。 
    需要注意的是,生產者必須先用少量的穴盤苗做預試驗,然后才可進行大批量的儲藏。 
    成品花 
    由于將大量的成品花從溫室移到冷室比較困難,所以一般成品花不在冷室中儲藏。在花卉等待出售的期間,為了延緩其生長,可以將溫室中的溫度降低到能抑制植株生長,但又不會對將來生長造成傷害的程度。對于大多數的花卉來說,將冷室的溫度保持在13°C比較合適。例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋鳳仙、萬壽菊、矮牽牛、一串紅等花卉在此溫度內都會保存得較好,洋鳳仙在該溫度下儲存36天仍可出售。此外,試驗證明植株在較高的光照強度(如7500勒克斯)條件下長勢要比低光照強度(500勒克斯至2700勒克斯)條件下好。
 
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